Nota dal campo · Alimentari e bevande
Crescere o attendere: la decisione sul nuovo prodotto
Un marchio svizzero di alimenti e bevande lancia più novità di quante ne possa far crescere. Scegliere quali meritano pieno sostegno produttivo e commerciale è una scommessa ricorrente.
La situazione
Un marchio svizzero di alimenti e bevande dispone di una solida pipeline di innovazione. Alcuni nuovi prodotti meritano una diffusione nazionale su tutti i canali. La maggior parte è destinata a una nicchia o al ritiro.
I primi segnali di vendita sono poco nitidi, e le risorse produttive e commerciali sono limitate.
La decisione che conta
Dopo il lancio, la direzione decide quali prodotti, in quali formati e canali, ricevono scala produttiva e investimenti commerciali, e quali vengono messi in attesa.
Il nostro approccio
L'IA combina le vendite per canale, i segnali di riacquisto, i vincoli produttivi e il margine per formato, e confronta ogni nuovo prodotto con le traiettorie dei lanci precedenti.
Il responsabile di categoria vede quali lanci seguono il percorso dei successi passati e quali se ne discostano, con anticipo sufficiente per agire.
Impatto
L'approccio punta a un miglioramento del fatturato annuo dalla pipeline di innovazione nell'ordine di alcuni milioni.